CATEGORY フードテック

独自開発のハエを肥料に?ご飯のサブスクとは?|国内の注目フードテック企業5選

欧米を中心にフードテックは日進月歩で進化しており、特にここ数年でフードテックに携わる企業の数は飛躍的に増加しました。今後国内においてもフードテックは間違いなく盛り上がっていく産業であると考えられ、すでに特色ある企業がいくつも現れています。 […]

国内フードテック界の注目プロダクト「Green Meat(グリーンミート)」について徹底解説

日本発のフードテック企業であるGreen Culture社と、同社が開発・提供する植物肉「Green Meat」について、この記事で徹底解説します。 今日の国際的な動きとして、フードテック業界の盛り上がりがあります。フードテックを活用したサ […]